Edison Park Inn

Service Links

Salads



ALL SALADS SERVED WITH 
GARLIC BREAD
House Salad                                                                                                                      
with tortilla strips, cilantro, scallions, tomato, cheddar, blue cheese and olives

Cobb Salad                                                                                                                        
with grilled chicken, blue cheese crumbles, bacon, tomato olives, cucumbers and scallions

Chopped Salad                                                                                                                 
with avocado, eggs, tomato, scallions, bacon, blue cheese crumbles and cucumbers

Caesar Salad  
- with croutons and mozzarella cheese                                                            
   with chicken  

Dinner Salad                                                                                                                       
with bacon, olives, cheddar, scallions and tomato

Buffalo Chicken Salad                                                                                                      
served in a burrito shell with cheddar, tomato, bacon, scallions and olives
with blue cheese or ranch dressing

AVAILABLE DRESSINGS:
Creamy Blue Cheese, Blue Cheese Vinaigrette, Caesar, French, Ranch, Thousand Island, Greek Vinaigrette, Honey Mustard, Italian, Oil and Vinegar, Creamy Garlic 
and Fat Free Ranch